班达苏餐厅

班达苏的菜单可从炸青木瓜沙拉、烤猪颈肉与虾仁金合欢煎蛋酸汤看出方向。脆口沙拉、炭烤肉类和酸汤让几个人能够吃出不同节奏，另有猪肉沙爹、海鲜炒饭等选择。这里属于红统市区北侧的家常用餐路线，重点是合桌分享的具体菜式。

若不想整桌都偏辣，可以先用一份炒饭或烤肉打底，再加酸汤与沙拉。青木瓜沙拉里的蟹、鱼露和其他发酵调料会随做法改变，不能只按中文“沙拉”二字推断清淡。吃生鲜或半熟配料有顾虑时，直接选择充分熟制的菜更容易沟通。