颂丹德东北菜馆（沙拉登店）

颂丹德的菜单把泰东北风味放在很清楚的位置，青木瓜沙拉可以选老挝式或琅勃拉邦式，配上炭烤猪颈肉与炸鸡腿，酸辣、烟香和酥脆便轮着出现。想尝发酵调味的人，可以从这些沙拉里挑；不熟悉的客人，则先问清配料与辣度，不需要靠最辣的一盘来认识东北菜。

香辣牛肉、烤肉凉拌和炸鸡在沙拉之外各有位置，东北菜的酸辣、烤香与糯米能轮流出现。仙草冰沙又把一餐的结尾拉向冰凉。沙拉登店靠近是隆办公与夜生活街区，桌上共享热菜、街上人流逐渐密集，两种节奏相互衔接。发酵鱼酱和辣椒的做法不尽相同，有忌口可以直接向服务员说明。