桑拉布泰菜私厨

围着厨房吃按两个月主题变化的泰式家宴,老食谱与地方旅行见闻共同决定咖喱、汤和共享配菜。

营业时间周日 18:00–21:00;周一 18:00–21:00;周二 18:00–21:00;周三 18:00–21:00;周四 18:00–21:00;周五 18:00–21:00;周六 18:00–21:00
人均消费资料待更新
餐厅类型本地料理
所在区域是隆·沙吞

关于桑拉布泰菜私厨

桑拉布的用餐围着主厨普林与团队的厨房展开,套餐每两个月变化,某一轮可能走泰东北,下一轮又转向南部。老食谱和旅行中遇到的食材共同决定桌上的菜,咖喱、汤、蘸酱与米饭不是各自孤立的作品,而是组成一套可以轮着吃的泰式家宴。客人坐得离厨房近,能看到菜从准备到上桌的过程。

修复过的白色宅楼保留较小规模的用餐感,餐厅不会把同一套菜单全年重复供应。过往曾以夜宵白粥店为主题,把日常小菜重新放进多道式晚饭,也曾做过海边食谱。真正值得期待的是这一轮主厨想讲哪一段地方味道,预约时看清主题与完整费用即可;旧菜照适合帮助认识风格,不能当作当晚一定出现的点菜单。

小贴士

  • 通过店方社交账号预约,菜单约每两个月换主题。
  • 3900泰铢为过往夜宵白粥主题完整套餐每人旧价,另加10%服务费及7%税,当前主题另确认。
  • 价格参考:约2024年前后主题套餐历史参考3900/人,10%服务费及7%税另计;当前主题已可能变化,不拆成单点菜。
  • 开放时间补充:周日 18:00–21:00;周一 18:00–21:00;周二 18:00–21:00;周三 18:00–21:00;周四 18:00–21:00;周五 18:00–21:00;周六 18:00–21:00(公开门店资料,临时调整先确认)
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招牌推荐

第一次来不知道怎么点?从这些招牌开始。

参考价

夜宵白粥主题完整套餐(历史菜单)

Samrub Lim Ruan Thai the Night Supper Shophouse

฿3,900约 ¥780

约2024年前后主题套餐历史参考3900/人,10%服务费及7%税另计;当前主题已可能变化,不拆成单点菜。

ⓘ 人民币价格按固定汇率 1:5(人民币:泰铢)换算,仅供参考;实际价格及菜单以餐厅现场为准。

桑拉布泰菜私厨 01 / 05
桑拉布泰菜私厨实拍
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