梅扎卢娜法餐厅
莲花酒店六十五层的弧形窗景前,日本主厨用法式技法处理日法食材,七道式套餐随季节调整。
营业时间周日 18:00–23:59;周二 18:00–23:59;周三 18:00–23:59;周四 18:00–23:59;周五 18:00–23:59;周六 18:00–23:59
人均消费资料待更新
餐厅类型国际风味
所在区域是隆·沙吞
关于梅扎卢娜法餐厅
梅扎卢娜的餐厅沿着莲花酒店六十五层的弧形展开,窗外能看到曼谷与河流,餐桌上的主线则是日本主厨对法餐的理解。日本与法国食材进入同一套菜,甜虾、贝类、和牛与蔬菜通过法式酱汁和火候连接,味道细致,出菜也按季节轮换。风景先吸引视线,坐下来后仍有足够内容把注意力留在盘子里。
七道式套餐过去出现过甜虾塔塔、青口配烟熏黑线鳕,以及炭烤新潟村上和牛等组合,食材来源与做法各有明确角色。这里适合安排一顿时间完整的晚餐,让服务人员介绍每一道的重点,再看天色从亮转暗。临时合作晚宴与常规季节套餐是两种项目,比较价格或预约时先认清名称,便不会把某一晚特别菜单的内容当成全年供应。
小贴士
- 6500泰铢为早期七道式完整套餐每人历史价,另加10%服务费及7%税,配饮另计。
- 楼层及着装、年龄等用餐要求以订位确认说明为准。
- 价格参考:早期七道式完整套餐历史参考6500/人,10%服务费及7%税另计;单道为当时套餐示例非单点,2026-10-24查阅。
- 开放时间补充:周日 18:00–23:59;周二 18:00–23:59;周三 18:00–23:59;周四 18:00–23:59;周五 18:00–23:59;周六 18:00–23:59(公开门店资料,临时调整先确认)
SIGNATURE PICKS
招牌推荐
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七道式主厨品鉴套餐(历史菜单)
Chef Tasting Menu 7 Courses
฿6,500约 ¥1,300
早期七道式完整套餐历史参考6500/人,10%服务费及7%税另计;单道为当时套餐示例非单点,2026-10-24查阅。
甜虾塔塔(套餐示例)
Amaebi Tartar
季节套餐内示例,非单点,实际供应随菜单调整。
青口配烟熏黑线鳕(套餐示例)
Murasaki Igai Mariniere
季节套餐内示例,非单点,实际供应随菜单调整。
炭烤村上和牛(套餐示例)
Niigata Murakami Wagyu Bincho Charcoal
季节套餐内示例,非单点,实际供应随菜单调整。
ⓘ 人民币价格按固定汇率 1:5(人民币:泰铢)换算,仅供参考;实际价格及菜单以餐厅现场为准。
