柯帕尼芒果糯米饭店

柯帕尼把椰浆糯米饭做成了一门家传手艺，桌上的主角并不只有芒果。糯米吸收带甜味的椰浆后仍保留米粒的口感，与熟芒果搭配是最容易认识这家店的一份甜点。传统菜单还包括蛋奶糯米饭、虾蓉糯米饭和切块糯米糕，能看见同一种米如何搭配出不同风味。

糯米并非芒果旁边的配角。没有水果覆盖的部分，更能尝出椰浆浸润的米粒与咸甜比例；传统配料又让同一份糯米出现不同香气。大秋千一带的老店另有隔街稍远的堂食空间，购买与入座的入口可能不同，到店询问即可。把这一份甜点留到步行之后，坐下来慢慢吃，也能留意水果、椰汁和米饭各自的质地。