Chang Moi猪杂米粉卷

Chang Moi猪杂米粉卷店，适合把市场周边的一顿饭交给清汤、脆皮猪肉和小吃。普通猪杂米粉卷汤是主线，脆皮猪肉饭、炖肋排饭和鲜春卷，又让不想吃内脏的同行者有别的选择。米粉卷的柔软、脆皮猪肉的口感与清汤的热度，是这顿饭值得关注的组合；点之前先确认自己喜欢哪些配料，会吃得更轻松。两个人可以一人选汤，一人选饭，再分享一份春卷或沙爹，比较容易把菜单吃出层次。它在Chang Moi Tat Mai附近，适合接上Warorot市场与老街路线。对游客来说，这类小店的价值在于日常味道清楚，不必为了传奇故事专程绕路。看一碗汤怎样容纳米粉卷、卤味和炸物，再慢慢调到自己的口味，也是一种很具体的饮食观察。吃完热食再继续逛市场，行程会更舒服。