泰阿卡烹饪学校
在独立灶台学习泰国菜与阿卡族料理,从捣香料到掌握炒锅,让烹饪课堂同时带出山地饮食文化。
开放时间资料待更新
门票价格资料待更新
建议游玩时间建议预留4–6小时
所在区域清迈古城
关于泰阿卡烹饪学校
泰阿卡烹饪学校不只教授常见泰国菜,也把阿卡族的食物和文化带进课堂。学员使用各自的灶台、炒锅和石臼,跟着老师准备香料、掌握调味,再比较不同菜式的做法。
在这里学做饭,重点不是比谁完成得快,而是理解同一种食材怎样因处理方法改变风味。上午与晚间课程的市场安排和菜式可能不同,选课时确认想学的内容,也可以事先说明辣度、素食或过敏需求。
小贴士
- 市场参访、菜式数量及酒店接送范围随课程不同。
- 提前告知饮食限制,带着食欲上课,成品通常会在课堂中享用。
