Vegan Heaven植物料理

Vegan Heaven适合想继续吃泰式味道、同时选择植物料理的游客。植物脆皮猪肉打抛、椰盅蘑菇冬阴功、植物鸡肉拉帕和植物版咖喱面，都把熟悉的泰国菜转换成另一种食材组合。对初访清迈的人，这样的菜单容易进入，菜名仍然亲切，重点则变成酱汁、香草与食材口感。冬阴功放进椰盅后，椰肉与蘑菇会让一份热汤多一点柔和感；拉帕则适合与主食一起分享，给餐桌增加酸辣方向。它位于Loi Kroh路，能接上长康区和夜市周边的路线。几个人口味不同，也可以把这里作为共同用餐点，先选大家熟悉的菜式，再比较植物版本怎样处理滋味。旅行里的植物餐并不需要只围绕沙拉，热汤、咖喱和香草拌菜同样能组成完整正餐。让一餐有主食、有热汤，也有新口感，会更容易吃得满足。