利布蓬鸡饭

利布蓬不是靠奇怪噱头出名的鸡饭店，核心仍然是最基础的三件事：饭要香、鸡要嫩、蘸汁要有自己的味道。店家使用清莱茉莉香米并以传统炭火方式煮饭，这让米粒本身的香气比普通快餐鸡饭更明显。鸡则有白切、炸和烤等版本，很适合同行者各点一种比较。

早餐或早午餐来最合适。第一次可以直接点新加坡鸡饭，想一次比较口感就选白切加炸鸡双拼，再加一小份猪肉沙爹。价格不高、上菜快，又有明确的本地人气，是那种不会占用太多行程时间，却能让你记住一顿普通早餐的店。店里的客流节奏也很像本地早餐铺：有人坐下吃、有人外带，翻台快而不慌张，第一次来清莱早起时很容易融入这种日常。