卢拉姆餐厅

Lu Lum是那种“点一桌比点一碗更好吃”的清莱餐厅。位置靠近河岸，菜单重心也很明确：ลาบคั่ว、แกงฮังเล、แอ๊ปปลา这些真正会出现在北泰家庭餐桌上的菜，比咖啡馆式创意菜更有存在感。多人同行时尤其合适，因为一人点一道，很快就能拼出一桌完整的兰纳味道。

如果只能选四道，我会从炒熟猪肉拉帕、缅甸猪肉咖喱、蕉叶烤鱼和炸酸排骨下手。前两道香料感重，后两道增加酸香和烤制风味，不会整桌都是同一种浓厚口感。这里不需要追求精致拍照，真正值得的是坐下来慢慢配糯米吃，体验北泰合菜本来就该有的节奏。如果你平时只知道咖喱面，这里会让你发现北泰料理真正丰富的是共享菜，而不是单碗面食。