Je Phai中天青木瓜沙拉

炭火烤肉与凉拌青木瓜，是 Je Phai 的清楚组合。米其林指南介绍了这里用传统炭炉烤鸡、猪肉和牛肉的做法，来访者可以从烤肉与酸辣沙拉之间选择。中天海边这家店偏日常饭食，适合想在蒸蟹、炸鱼之外换一点东北风味的人，点菜重点放在具体肉类和调味即可。

选一份青木瓜沙拉，再加自己想吃的烤肉，便能让清脆与烤制口感放在同一桌。沙拉辣度、腌鱼酱和配料先问清，肉类则看当天供应与份量，同行的人可以各选一种再分享。棚下用餐空间与海边天气有关，舒适程度也随时段变化；不把店名里的沙拉理解成只有凉菜，想吃完整正餐时按菜单再补主食。