昆图姆厨房

昆图姆厨房的选择价值来自一桌具体的泰式家常菜，而不是统一的景观设计。盐香鸡、清蒸河鱼、鱼头芋头汤和青咖喱配烤饼，放在一起，能把清淡的蒸煮与较浓的咖喱放在同一顿饭中。它更像以菜肴为主的目的地餐厅。清蒸河鱼可以成为一桌菜的中心，鱼头芋头汤则适合想吃热汤的人。咖喱配烤饼又是一种不同于米饭的吃法，同行者可以从这几种料理中选择搭配；先把主菜与汤决定下来，比一口气点许多相近口味更容易尝出变化。

同行者可以先选一份鱼或鸡作为中心，再用汤和蔬菜补齐，避免全桌都点相近的浓味菜。河鱼供应会随当天食材变化，专程为某种鱼而来时应先联系店家，也方便店家按实际人数建议份量。餐厅在核心观光点之外，交通与用餐时间最好独立安排。