巴春村长鸭肉面店

巴春村长的鸭肉面以卤鸭与香料汤为核心，蒜酥和猪油渣把香气与酥脆口感带进同一碗里。它不是靠复杂配菜组成的一桌饭，而是适合在塔翁路途中直接吃一顿热面。

点单可先看当日提供的面种与鸭肉部位，再决定汤与调味要如何搭配。老店报道中的经营年数是发布当时的信息，不必把一个年份当作今日品质保证；真正值得注意的仍是上桌的鸭肉、汤和配料。