沙胶夜市

沙胶夜市以晚间吃食最容易让旅客进入：热炒、熟食、饮品和甜点摊各自亮起招牌，和白天的新城街道形成不同节奏。可以先看一圈，再决定想吃热食还是只买点小东西。

它与华富里火车站前夜市是两处不同地点，不能只凭“夜市”二字混用导航。分食小份比一次点满更方便尝试，座位通常也属于各摊店或特定用餐区。具体摊位每天有变化，以当晚开摊情况为准。