Mueang Khon河畔米线店

米线端上桌后，真正的变化来自酱汁与配菜。蟹肉咖喱、椰奶鱼咖喱等可以分着尝，蔬菜则让同一盘米线出现不同口感；一旁再点炸鸡翅或虾饼，便不只是匆匆吃一碗面。店名中的“河渠边”也对应较开敞的用餐环境，与府城街铺的早餐节奏有所不同。

米线、咖喱和配菜分着上桌，几个人同行时更容易比较不同酱汁，人数少则先问清套餐分量。炸鸡翅的酥脆与浓咖喱很相衬，餐后还可问当天有没有Khanom Kuan Khao白色传统甜点。门店在府城外的河渠方向，按具体位置安排过去，留一段坐下来慢慢配着吃的时间。