妮萨功孟族凉泡饭

孟族凉泡饭把米饭浸在清凉水中，旁边的小配菜与米饭分开入口，吃的是温度、香气和甜咸之间的对比。妮萨功在桑昭寺市场有明确售卖点，适合把这份地方饮食放进河岸社区路线。

第一次吃可以先选小套，逐样尝配菜，不必把所有东西一次倒进饭里。大套与小套的配菜数量应向店家确认，季节和备货也会影响供应；旧价格只作份量比较。