普拉侬手撕鸡面馆（塔瓦苏克里店）

普拉侬的主角是撕成细条的鸡肉和认真熬制的汤底。清汤面让鸡肉与汤的味道较直接，冬阴功干拌则带来轻微酸辣；鸡脚放在小陶锅里上桌，炖得软烂，风味又比面食更浓。明确分店很重要，塔瓦苏克里店与其他同品牌地址不能混用。

可以先选一碗面，再按人数分一锅鸡脚，不必每个人都重复点大份。清汤、冬阴功汤与干拌在调味上不同，想吃得清淡可以从清汤开始。餐厅主要服务早午餐时段，营业与售完情况到访前再确认，地图应核对本店门牌和分店名。