西兹尔屋顶餐厅

屋顶餐室把普吉西岸的山坡与海面放在同一片视野里，木质细部和晚间灯光让西兹尔的气氛偏向正式晚餐。厨房的重点是烤肉、海鲜和处理清楚的欧洲风味：热食上桌的伊比利亚火腿可乐饼、煎烤牛排与烤海鲜，靠外层的焦香和内部质感形成对比。

日落前后可先在露台坐一会儿，再按食量安排开胃菜与主菜，最后用橙酒火焰薄饼收尾。蒜香虎虾、西班牙烤章鱼和白葡萄酒黄油石斑鱼，让同一份菜单里的海味各有不同表达。露天座位受天气影响，若专程安排晚餐，可在订位时说明桌位需求。