玛哈猜杰沙达寺斑斓凉粉店

这家店与杰沙达寺一带的斑斓凉粉联系紧密，绿色粉条、椰奶与糖水组成看似简单却很有辨识度的甜点。吃的时候可以留意粉条口感与椰奶香气的比例，和海鲜餐的咸香形成明显对照；不必再用厚重蛋糕收尾，也能有完整的甜食停留。红宝石甜品的脆感、彩丝凉粉的细滑与斑斓粉条的软韧，适合按口感来挑，而不是只看碗里的颜色。同行者可以各点不同一款，再比较椰奶与配料的关系，甜度和加冰方式也应按现场吃法选择。

店内还可见新加坡凉粉、红宝石甜品和彩丝凉粉等不同选择，适合按自己喜欢的软糯或爽滑口感来点。打包购买与现场吃法不同，椰奶和配料的保存时长应问清楚。