格隆泰猪血汤店

格隆泰的桌上可以是一碗猪血杂碎清汤配米饭，也可以是卤猪脚、猪蹄或清汤卷粉。清汤让肉与内脏的口感更直接，卤味则偏柔软咸香，两种方向放在同一家店里，方便按当天胃口选择。店铺在美功市场生活圈中，来客以快速用餐为主，不需要把一次吃面安排成多人海鲜聚餐。

第一次可先点综合猪血汤，按自己接受的内脏种类调整，再决定要不要加一份猪脚饭。清汤卷粉能把主食放在碗里，卤猪蹄则更适合配白饭慢慢吃。店前忙碌时，先看清点餐和等座顺序，让店员知道是堂食还是外带；若后面还要继续吃市场小点，这一站控制在一碗汤或一份饭就足够从容。