艾阿姨什锦米粉摊

这处老城小摊值得认识的是什锦米粉，而不只是从店名猜一杯豆奶。盘中米粉与豆腐、蔬菜、炸虾组合，食材分别保留口感，再通过拌料联系起来；它与把配菜一起煮进汤里的面食很不一样。米粉可以配一杯棕榈汁，逛老城途中停下来吃点东西，份量也容易安排。

吃的时候先把米粉与配料稍作拌合，便能在同一口里比较柔软面条和炸物的口感，不必另外凑成一桌正餐。棕榈汁是另一项可确认的供应，和米粉分别点选即可。清凉饮品与一盘拌米粉可以分别选择，不必凑成分量很大的套餐；走完一段老街后坐下吃一份，再继续逛街，节奏也很轻松。