华考蟹银行海鲜餐厅

华考的蟹银行位于幼蟹孵育学习中心内，由当地渔民团体参与经营。游客在这里选择的是一顿海鲜，而不是只有参观名称的保育项目；清蒸蟹、蟹肉炒饭和蒜香虾蛄都有菜单依据。把它与普通城区海鲜店区分开来的，是渔业社区背景与围绕蟹类展开的实际吃法。

若想直接尝蟹，可以选清蒸蓝蟹，配一份蟹肉炒饭，再加烤虾或蒜香虾蛄分享。喜欢汤水的人有清汤酸辣海鲜汤可选；咸蛋鱿鱼与蒜香软壳蟹则改变一桌的口感。各类蟹与虾蛄的品种、份量要按当天供应看清，菜品之外也能认识渔业社区与幼蟹孵育的联系，是否开放学习区域则按现场安排。