贡彭河鲜餐厅

贡彭在三楚一带以河虾和鱼鲜组成菜单，烤虾保留炙烤气息，盐煎做法带出油润咸香，虾肉椰奶蘸酱又转为浓厚柔和。餐厅有开敞河畔与有遮蔽的用餐方向，想在市场之外坐下分一桌热菜，这里的节奏更从容。挑虾的方式和大小由当天供应决定，不必只用照片里的尺寸预期一餐。

冬阴马鱼汤、蒜香嫩肉鱼和臭菜煎蛋鲜虾酸咖喱，能让桌上从烤香变化到酸辣与酥脆。少人数选一种虾做法即可，再配汤和蔬菜，较容易控制份量。临河座位受日晒和天气影响，空调区是否另有费用也应提前确认；菜单与座位都问清后，再慢慢决定这顿三楚河鲜午餐。