西怀海南鸡饭

切好的鸡肉盖在油饭上，酱汁与清汤分别上桌，西怀的基本一餐直接而清楚。想多吃几样，菜单还包括卤鸡脚、鱼肚羹与猪血汤；不同炖卤与鸡饭并行，使一桌人不必都吃相同组合。

米饭与鸡肉的分量可在点单时询问，偏爱某个部位也应提前说明。先尝原味，再添蘸酱，较容易感受鸡肉和米饭各自的口感。它在西哈拉吉酒店一带的街区里，适合和府城早市、寺院步行放在同一段上午行程。